Gaya APA
Muchtadi, D.
(1989).
Petunjuk Laboratorium Evaluasi Nilai Gizi Pangan
.
Bogor:
Institut Pertanian Bogor (IPB).
Gaya MLA
Muchtadi, Deddy.
"Petunjuk Laboratorium Evaluasi Nilai Gizi Pangan".
Bogor:
Institut Pertanian Bogor (IPB),
1989.
Text.