Gaya APA

Muchtadi, T, R. (2016). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan (CET. V). BANDUNG: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". CET. V BANDUNG: Alfabeta, 2016. Text.